Alitas de pollo a la barbacoa

Una receta sencilla y barata para la noche de los sábados, en casa las devoramos, son un vicio.

Ingredientes:

1 Kg. de alitas de pollo (en Mercadona congeladas).

1 bote de salsa barbacoa.

Sal.

Pimienta.

Preparación:

Yo separo las alitas en dos porque vienen enteras, así se hacen mejor, salpimentamos.

Con un pincel las pintamos con la salsa barbacoa (por arriba y por abajo), si queréis que cojan bien el sabor meterlas en un bol tapado con film transparente y dejarlas macerar unas horas en la nevera.

Calentar el horno a 200º.

Ponemos las alitas en una fuente grande y las asamos a 180º durante 20 minutos, les damos la vuelta y dejamos otros 20 minutos más.

Al final de la cocción yo las subo durante unos minutos con el grill encendido para que salgan crujientes.

"Y hala a chuparse los dedos".